La Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USAMV) va avea loc vineri, 18 noiembrie 2016, prezentarea Caravanei Educaționale „România împotriva risipei de hrană”. Evenimentul se va desfășura în Sala Verde a Facultății de Agricultură și va începe la ora 10.00.

Timp de două ore, studenții vor viziona filmul „Taste the Waste” și vor vizita expoziția itinerantă „Din dragoste pentru mîncare”, compusă din elemente vizuale ce ilustrează risipa de alimente.

Scopul proiectului, lansat în martie 2016, este de a analiza industria alimentară și dificultățile întîmpinate în gestionarea tonelor de deșeuri alimentare din România. „Risipa începe, mai ales, în perioada Crăciunului. Cumpărăm mai multe alimente decît putem consuma. După cum vedem, magazinele nu mai sînt amplasate la marginea orașelor ci sînt la tot pasul, foarte multe reclame de care sîntem bombardați ne stimulează consumul și toate acestea trebuie schimbate. Scopul nostru este să informăm tinerii și să le trezim conștiința unui consum echilibrat și sănătos. Sperăm să participe cît mai mulți studenți”, a declarat Teodor Mitrana, Directorul Asociației „Mai Mult Verde”.

Proiectul a fost lansat în martie 2016 de Asociația „Mai Mult Verde”, în parteneriat cu Food Waste Elveția (FoodWaste.ch) și Centrul de Resurse pentru Participare Publică (CeRe). Caravana educațională a trecut deja pe la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (14 noiembrie) și Universitatea Ovidius din Constanţa (16 noiembrie), adunînd aproximativ 300 de studenți. După Iași, urmează orașele Timișoara, Craiova, Cluj-Napoca și Brașov. Proiectul se va încheia în pragul sărbătorilor de iarnă.

Sursă foto: Food Waste Romania